З чим смакує оселедець: найкращі поєднання

Важко уявити собі українське святкове застілля без оселедця. У салаті, з картоплею чи просто нарізаний скибочками — він обов’язково подається на будь-якому святі. Тож сьогодні ми розповімо, з чим їсти таку рибу. А також — як її вибрати правильно. Почнімо! Цікавий факт: приблизно до XIV століття, оселедець в Європі вважався чимось на кшталт їжі для бідняків. Адже він мав гіркуватий смак, а способів його правильного ( а значить — смачного) приготування просто не знали! Час…

„Читать дальше